2017年07月26日

日本酒 奈良萬の会

日本酒 奈良萬の会 決定!

9/5に 福島県喜多方市の奈良萬の社長をお迎えして
日本酒の会を開催します。

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福島県の日本酒、とても人気ですね。
夏にもメロンのようにフルーティーで芳醇なとても美味しい日本酒から
食事に合わせたスッキリ系など幅広くお楽しみいただけます。
そういえば、こちらの銘柄。
サライの日本酒特集でひろ季が載った時、
サライの今飲むべき殿堂入りに
でかでかと載っておりました。

是非、お申し込みお待ちしております。

日にち  9月5日    
時間  19:00 開始   
会費 10800円 (日本酒代、食事代込)
会場 鮨ひろ季 
お申し込み 鮨ひろ季0138-55-5553
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posted by hiroki at 13:24| 北海道 ☔ | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

竹鶴

日本酒の竹鶴。

ウイスキーで有名な竹鶴さんのご実家は日本酒蔵です。
旬のイワシにとてもぴったり。
素晴らしかったです。

この季節のイワシとは常温でお楽しみ下さい。

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posted by hiroki at 13:14| 北海道 ☔ | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月14日

営業日のお知らせ

暑い日が続きますね。
函館の短い夏、楽しまれてください。

連休です。営業日のお知らせです。
7/16 日曜日は営業します。
翌日17日は休ませていただきます。

16日のご予約お待ち致しております。
posted by hiroki at 11:51| 北海道 ☔ | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月13日

祝福 ケーキ

先週、お客様のお祝いと歓迎に
ご用意したケーキです。

2つとも、道南の苺を使用しました。
福岡から北上して、苺の旬は現在  北海道です。
しかし日本一、旬の期間は短い。

ひろ季でお祝い 如何でしょうか。
リクエストによりケーキを作りますね!AE725ACA-E81C-4720-A57F-7F44C1C5E221.jpg



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生クリームも、こだわっております。

posted by hiroki at 01:12| 北海道 ☔ | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月12日

石狩市へ

仕事が終わった24時。
車で4時間かけて石狩市の漁師さんのもとへ。
今年もバリバリのシャコやワタリガニとてもお世話になりました。





また秋にも美味しい魚、沢山届けてくれると思います。
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posted by hiroki at 11:38| 北海道 ☔ | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする