2019年08月02日

青森県の日本酒

〜マイナビ おすすめナビ〜


青森県の日本酒を5本おすすめしております。

うち4蔵(じょっぱり、白神酒造、カネタ玉田酒造、鳩政宗)は津軽三味線と日本酒で函館にお越しいただきお世話になった4蔵です。

陸奥八仙の駒井さんとも函館で日本酒の会を開きました。


https://osusume.mynavi.jp/articles/2471



posted by hiroki at 20:03| 北海道 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

わさびをおろす事。

函館も30度を超えるように暑くなりましたね。
今まで使用していた、わさびをおろす
鮫川を鋼製に変えました。
以前より、わさびがクリーミーで辛さも増しました。たまに小道具もブラッシュアップしてみるものです。


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posted by hiroki at 17:32| 北海道 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする