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函館の鮨屋 鮨 ひろ季
函館寿司 日記帳。
おいしいお話や、お店紹介などをご紹介。
女将の日記。たまに大将も登場
2009 利き酒師 取得
2012 日本酒 焼酎のスペシャリスト
酒匠取得
2012 世界利酒師コンクール
セミファイナリスト
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2020年11月22日
note
個人的なブログnote 更新しました。
今回で、こちらに更新登録の書き込みを
終わりにしますので、読者登録してくださると
嬉しいです。
https://note.com/aketakazumi/n/n2bd2a1b2ac9e?fbclid=IwAR1scAa5vEkT6eRiJCEd2QfYEBMIZNdze2UzouC-Ff6TMBUN_KnEcVdj7Iw
posted by hiroki at 11:54| 北海道 ☔|
日記
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2020年11月18日
note
お店のブログの方とは別に
個人的なブログを書くことにしました。
日本酒のこと、お菓子の事、趣味の事をつづります。
お時間ありましたら
ご覧くださいませ。
https://note.com/aketakazumi/n/n190860b8d4dc?fbclid=IwAR3aoCgQA8MeX5r061xXAxdhy6GLPy7vaMqLjtMWoTpFUIjuGPnwpTfu63I
posted by hiroki at 15:00| 北海道 ☔|
日記
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2020年11月17日
おかずデリバリー
おかずデリバリーご存知ですか。
素晴らしい取り組みなので参加しています。
函館市の飲食店の食事を配達してくれる
デリバリーサービス。
夕方、職場に配達してくれます。
(西部地区にお住まいの方、ご自宅登録可能)
1000〜3000円の商品があります。
ひろ季では穴子お弁当(2000円)、
酒に合う女将の賄いシリーズの、
パテドカンパーニュとレバーペースト(1000円)と
ミートキッシュ(3000円)があります。
クリスマスには、ズワイガニがぎっしりと敷き詰められたキッシュも販売します。
賄いシリーズは、こちらでしか販売していませんので、是非ご登録してみて下さい。
他店の中華や洋食、和食のオードブル沢山あります。
https://okazudeli.jp/?fbclid=IwAR1Q2R67AH9q0jZKKH6VvwztDa87o0wwVeOhqiPuxmZzk418moVo2K4EgAU
posted by hiroki at 13:32| 北海道 ☔|
日記
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2020年11月16日
寒くなりましたね
寒くなりましたね。
函館でも小さなクラスターが出たと騒ぎになっていますが、ある不動産屋さん3名の社員さんが陽性とその不動産屋HPに出ているのですが、
保健所は非公開にしているので、どこの飲食店で出たなど小さな街なので
犯人探しのような騒ぎになっています。
ある程度、公開してくれると風評被害をうける飲食店が少なくなり助かります。
ひろ季もキャンセルが続けば
数日程度休業することになるかもしれませんが
春に休業した時は、ひろ季でコロナが出たと噂されました。また色んな店でそんな噂が出るのでしょうか。
感染対策と換気をしっかり行って、
少しづつ営業をしていきたいと思います。
posted by hiroki at 12:23| 北海道 ☔|
日記
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2020年11月13日
12/31 おせちと年越し鮨
今年も、12/30.12/31の年越し鮨と御節の予約を受付中です。
ひろ季の御節は、キンキやあわび黄金焼、ボタン海老、穴子など和風オードブルのような豪華な食材を使用したおせち料理です。
21000円
鮨はウニやトロ、アワビなどが入った
特上鮨です。一人前づつ承ります。
一人前 3900円です。
ご予約お待ちしています。
鮨ひろ季
0138-55-5553
posted by hiroki at 22:49| 北海道 ☔|
日記
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プロフィール
函館鮨処 ひろ季 函館 寿司
住所北海道函館市本町26−17 ホテルネッツ2階
TEL/FAX0138-55-5553
営業時間昼11:00〜14:00 夜17:00〜23:00
定休日日曜日 祝日の場合営業
ウェブサイトURL:
http://www.hakodate-hiroki.com/
ひろ季 通信販売URL:
http://shop.gnavi.co.jp/susi-hiroki/
一言:函館の鮨と言えば ひろ季!
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