一週間休みます

女将の緋田です。

東京で緊急宣言が出ており先ずは

今週いっぱい店を休むことにしました。

と言いましても私、毎日店にはいます。

夜まで店で勉強していますので

女将の賄いシリーズのみですが

テイクアウトを販売しています（予約制）

料理教室の人気メニューです。

�@ベーコンとほうれん草のキッシュ2500円

（18cm)

�Aズワイガニを敷き詰めたキッシュ4000円

（18cm)

�B賄いグラタン2個セット　1000円（ベーコンと海鮮の２種）

�Cお酒に合うおつまみデザート　フランス産青カビ、ロックフォールのチーズケーキ　2500円（15cm)

�Dレバーペースト１個とパテドカンパーニュのセット　1200円

です。前日のご予約でおつくりしています。

是非ご予約お待ちしています

冬休み

1/2から営業致していました。

1/6から1/11まで冬休みをいただきます。

ご迷惑をおかけします。

お電話は転送電話で繋がりますので

1/12以降のご予約、お待ちしています。

営業しています

1/3.1/4は17時より

密を避けて、コロナ対策を行いながら営業しています。店内は、大きな換気扇が5機ある他、

ドアも開放しております。

ご予約お待ちしています。

明けましておめでとうございます。

2021 明けましておめでとう御座います。

今日から仕事始めです。

朝一の仕出し料理も終えました。

元旦は、ちょっとゆっくり。

愛読雑誌の「到知」。

書店にはなく通信販売雑誌なのですが、毎号ジャンルは問わず様々な著名人が特集されている雑誌です。うたいは人間学を学ぶ唯一の月刊紙です。

1月号は、柳井さんと今はFC今治のオーナーの元日本代表　岡田監督。

マイナー今治の盛り上げ方、柳井さん流経営学の対談です。何故、日本人は忖度自粛をしダウントレンドばかり続けるのか。だそうです。

前を向く一年では無く、上を向く一年にしたいと思います。