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函館の鮨屋 鮨 ひろ季
函館寿司 日記帳。
おいしいお話や、お店紹介などをご紹介。
女将の日記。たまに大将も登場
2009 利き酒師 取得
2012 日本酒 焼酎のスペシャリスト
酒匠取得
2012 世界利酒師コンクール
セミファイナリスト
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2021年07月31日
お菓子教室
来月の教室で紹介する
ベリーとホワイトチョコレートのテリーヌ。
(美味しくて飛び上がります)
17時から22時まで営業しています。
しっかりと感染対策をしていきたいと思います。
ご予約お待ちしております。
posted by hiroki at 15:25| 北海道 ☔|
日記
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2021年07月13日
お菓子教室
日本酒教室は、試飲時にマスクを外すという
ことから昨年から休止になっています。
残念な事に仕方ないですね。
お菓子教室は、試食をなくし開催しています。
道新文化センターのお菓子教室は月に一回あり、この度も満席になりました。
個人的に開いているお菓子教室では、今月3回、レモンタルト🍋をつくります。
甘酸っぱいレモンカードが夏にピッタリのデザートです。
みなさん、いつも楽しんでいて開催している側ですが、趣味の時間を楽しんでいて、
受講者さんが羨ましく思います。
ひろ季も通常営業しています。
posted by hiroki at 23:34| 北海道 ☔|
日記
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2021年07月12日
テイクアウト営業
7/12本日はテイクアウトのみの営業になります。
明日からは通常営業で17時より22時ラストオーダーです。よろしくお願いします。
posted by hiroki at 12:13| 北海道 ☔|
日記
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プロフィール
函館鮨処 ひろ季 函館 寿司
住所北海道函館市本町26−17 ホテルネッツ2階
TEL/FAX0138-55-5553
営業時間昼11:00〜14:00 夜17:00〜23:00
定休日日曜日 祝日の場合営業
ウェブサイトURL:
http://www.hakodate-hiroki.com/
ひろ季 通信販売URL:
http://shop.gnavi.co.jp/susi-hiroki/
一言:函館の鮨と言えば ひろ季!
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