今回初めてリリースされました。
農楽蔵は、道南の食材に合わせたワインを造りたいと話していました。
今日は、サバを合わせてみました。
ワインに鯖?
普通は、合わせずらいかもしれません。
それが、ぴったり!
しっとりした鯖の脂が生き生きしています。
実は、ひろ季は鯖も自慢です。
スッキリとキレがあるしめ方で、自然の脂分を引き出しております。光りものがお好きな方、
是非、是非お試し下さい。
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