2017年10月25日

日本酒講座

10/21 は、道新文化センターの日本酒ビギナー教室があり、秋のひやおろしについて
ご紹介しました。
こちらのクラスは、日本酒の基礎から
学んでいくクラスです。
現在 空席あります。毎月第三土曜日、
15時から16:30まで。会場は、ひろ季です。


そして、翌日は店が定休日の為
札幌で日本酒講座でした。
14時から17時までの長丁場クラスで38名様に
学んでいただきました。

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飲食店の方や、販売店の方まで日本酒に携わる方も多く参加して下さいました。
夜は泊まりで札幌を満喫する計画が
台風のため、日帰りで帰ってきました。。。

時間ギリギリに乗り込んだ電車。
唯一買うことができた、ワインが救いでした。

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さて、今週末は4年目の日本酒講座です。
今月は、長野県の日本酒について。
長野県はワイン県でもありますが
日本酒蔵も数多く存在します。

こちらのクラスは満席で、皆さん
日本酒玄人さんばかり。




posted by hiroki at 15:36| 北海道 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする