2019年02月20日

宮城県 黄金澤

萩の鶴 醸造元 を訪問後、女性の杜氏がつくる
黄金澤に向かいました。

30代前半(たぶん)の蔵元杜氏さんです。

蔵を継ぐって大変な事だと思いますが
素晴らしい心構えを感じました。

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全国新酒鑑評会も15年連続で金賞を得ていて
今期の期待もお客様からかかるばかり。
出品大吟醸を造っている大変な時期でもあります。燗酒にしても美味しい日本酒を造っている蔵で
今後も楽しみな女性蔵元でした。

黄金澤、ひろ季でもお楽しみいただけます。

昼食は、車で20分ほどの
日本三景 松島で。

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posted by hiroki at 10:44| 北海道 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする