2019年06月06日

酢締め勉強会

昨日は、北海道新聞 文化センター主催の、職人から学ぶ酢締め講座と食事会でした。

鯖やコハダ、アジなどを酢締めにしました。


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他にはトマトやキャベツやイチゴなどを酢漬けにした勉強会。ご参加の皆様、ありがとうございました。ご家庭で役立ていただけましたら幸いです。

posted by hiroki at 13:27| 北海道 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする