2021年04月30日

皆様是非日本酒を

お酒が悪者の今、ご家庭で少しでも日本酒を飲んで欲しい。酒問屋さんによると、日本酒の80%は飲食店へ納品されるとのこと。来期の酒造りに向けて日本酒業界の応援よろしくお願いします。

下記 伯楽星蔵元ツイート
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ここ数日、廃業・買収・資金難での組合脱退のお話ばかり耳にする。蔵が今後の判断を下す時期は5月前後が多い。資金をお酒に変えた後で、一番現金のない時期でもある。
ただただ悲しい。そして他人事では済まされないし、ここでアルコール自粛は更なる加速を生む。
そして静かに地方の歴史が幕を閉じる
posted by hiroki at 10:00| 北海道 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする