2021年10月02日

四季

一か月ぶりの営業でした。常連さんたちにお会いできて話も弾み楽しい一日でした。
来週は、火曜日から土曜日まで営業いたします。
17時から22時まで営業致します。

1057B8D6-74B2-4FF8-958F-B8E7285BA703.jpg

今月のお菓子教室は、
地元の林檎のカスタードタルト。
カスタードがずっしり敷き詰まっています。

魚も野菜も果物も旬を味わうって豊かだと思うんです。日本酒にも四季があり旬があります。四季があるアルコールって数少ない貴重な飲み物だと思います。


posted by hiroki at 13:56| 北海道 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする