2022年07月01日

夏の魚

今日から7月です。函館は涼しく過ごしやすくて快適です。

魚も夏らしくなってきました。
地元の雲丹や、つい先日まで、シャコもありました。

写真は、雲丹にアワビをからめています。

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函館の日本酒もうお飲みになりましたか。
56年ぶりに函館に酒蔵ができて、
函館の飲食店が一番喜んでいるのではないでしょうか。

観光のお客さんから、地酒をください。と言われても、遠くの街の酒をご案内するばかりでしたから。
ワイナリーも今後も増えて、一気に海鮮とお酒の街になりそうです。


posted by hiroki at 09:52| 北海道 ☔| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする