農楽蔵のシャルドネ収穫祭。
昨年よりも収穫が多く
ブドウの粒もパンパンに果汁を含んでいました。
もう3年目？か4年目か思い出せないですが
毎年ブドウが立派になってきて
懸命に残さず自分のレーンのブドウをとりました。
一年目に比べると本当に粒がしっかりとしてきました。
今年のブドウを使ったワイン、とても美味しそうです。
2017年10月17日
10/1 日本酒の日
しばらく更新もせずに申し訳ありません。
10/1は日本酒の日です。
今年は日曜日で定休日でもありましたので
日本酒講座の方々8名で、秋田県の日本酒の会に参加しました。
日本酒講座の皆様は、秋田県まで行くなんて
凄い事だと思います。
秋田の料理も楽しみました。
会場で一白水成と、ゆきの美人の社長にも再会し
蔵訪問までしてきました。
秋田県は、日本の中でも日本の消費量がダントツです。沢山お客様も来場していました。
秋田、またゆっくり訪れてみたいです。
2017年09月27日
ランチペアを。
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